“白云猪手”是广东的一道历史名菜。相传古时,白云山上有一座寺院。一天,主持该院的长老下山化缘去了,寺中的一个小和尚乘机弄来一只猪手,想想尝尝它的滋味。在山门外,他找了一个瓦坛子,便就地垒灶烧煮,猪手刚熟,不料长老已化缘归来。小和尚怕被长老看见,触犯佛戒,就慌忙将猪手丢在山下的溪水中...[更多信息]

 
 
 

山上的豆腐花,它是用白云山水做的~鲜嫩可口清润爽滑,选用上等大豆、白云山优质山泉水、纯优质白砂糖精制而成。不含色素、口感细腻爽滑、清甜鲜嫩、营养丰富,行山行累了渴了来一碗。 [更多信息]

 
 

白云山红茶在山北一带所种的优质茶,色浓味馥,略带蔗香,辅以山泉,饮之难忘。上世纪六、七十年代,白云山红茶曾是抢手货,每每供不应求,需有领导批条才能购买到。 [更多信息]

 

 

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